| Tittel: | Håndbok for lutefiskelskere | | Ansvar: | Johansen, Tom O. | | Forfatter: | Johansen, Tom O.  | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | 394.1 J | | Utgitt: | : Teknologisk forl., 1996 | | Omfang: | 97 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-512-0488-7 | | Klassenummer: | 394.1 | | Emneord: | Fisk / Lutefisk / Spisevaner | | Eier: | BERLEVÅG | | Forlagets omtale: |
Boka handler om kjærlighetsforholdet mellom lutefiskelskeren og lutefisken, lutefisksesongens aktiviteter, luting, tilberedelse og tilbehør, gjennomføring av en lutefiskaften, danning av lutefisklag og hvordan man kan få ventetida til å gå utenfor sesongen.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
|
|