| Tittel: | Glutenfri mat - godt og sunt | | Ansvar: | Bjønnes, Else Lill | | Forfatter: | Bjønnes, Else Lill  | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | 641.563 B | | Utgitt: | Oslo : Kolibri forl., 1998 | | Omfang: | 168 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-90478-93-3 | | Klassenummer: | 641.563 | | Emneord: | Allergiretter / Matlaging | | Eier: | BERLEVÅG | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
En bok om tarmsykdommen cøliaki (gluteninntoleranse) med oppskrifter på ulike brødvarer, middager, desserter og kaker. Den gir informasjon om hva cøliaki er og hva det innebærer, hvilke matvarer som inneholder gluten, om å reise i utlandet og adresselister. Med oppskriftsregister.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
|
|