| Tittel: | Velkommen til bords : menyer, borddekning og oppskrifter til 24 festlige anledninger: middager, mottakelser, barneselskap, jubileer og buffeter, spleisefester og cocktailparties - samt litt om skikk og bruk til bords | | Ansvar: | Olsson, Brita | | Forfatter: | Olsson, Brita  | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | 641.56 O | | Utgitt: | : Mortensen, 1987 | | Omfang: | 160 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-527-0911-7 | | Klassenummer: | 641.56 | | Emneord: | Borddekking / Matlaging / Menyer | | Note: | Har register | | Eier: | BERLEVÅG | | Forlagets omtale: |
Her er alt en god vertinne trenger å vite om menyer, oppskrifter og borddekning til 24 festlige anledninger - alt fra intim middag for to til buffet for storselskap og jubileer. Hvis du ikke liker hele menyen, er det i tillegg over 50 alternative oppskrifter, slik at du kan bytte ut og komponere din egen meny. Boken inneholder også nyttige opplysninger om borddekking, bretting av servietter, bordplassering, taler og ikke minst - hvilken vin vi skal servere til maten. Illustrert med lekre fargefotos.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
|
|