| Tittel: | Hazard analysis critical control point evaluations : a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage | | Signatur: | 363.192 Bry | | Ansvar: | By Frank L. Bryan. Utg. av World Health Organization | | Forfatter: | Bryan, Frank L.  | | Utgitt: | Geneve : WHO, 1992 | | Omfang: | 72s. | | ISBN/ISSN: | 92-4-154433-3 | | Klassenummer: | 363.192 / 641.3 | | Emneord: | Forgiftninger / Næringsmiddelkontroll | | Eier: | HELSTILS | | Eksemplar: | 2. (2 tilgjengelige) | | |
|
| ex 1 | Tilgjengelig | | HELSTILS | | | 363.192 Bry | | | ex 2 | Tilgjengelig | | HELSTILS | | | 363.192 Bry | |
|
|