| Tittel: | Over den leiken ville han rå : norsk havbruksnærings historie |
| Ansvar: | Edgar Hovland ... [et al.] |
| Forfatter: | Hovland, Edgar  |
| Materialtype: | Bok |
| Signatur: | rq639.2(481) N |
| Utgitt: | Bergen : Fagbokforl., cop. 2014 |
| Omfang: | 467 s. - ill. ; 29 cm |
| ISBN/ISSN: | 978-82-321-0428-4 |
| Klassenummer: | 639.2(481) / 639.3 / 39:656.6 |
| Serie: | Norges fiskeri- og kysthistorie ; 5 |
| Emneord: | Fiskeoppdrett / Fiskeri - Norge / Kystkultur |
| Note: | Dokumentet er del av serien Norges fiskeri- og kysthistorie / hovedredaktør: Nils Kolle ; billedredaktør: Aslak Kristiansen |
| Eier: | NSJØF |
| Forlagets omtale: |
Bind V, Over den leiken ville han rå - Norsk havbruksnærings historie, er viet den spektakulære fremveksten og utviklingen av havbruksnæringen fra de første famlende forsøk til etableringen av et skreddersydd konsept for Kyst-Norges topografi og klima for oppdrett av atlantisk laks: merder i sjø. Grunnlaget var lagt for Norge som verdensledende produsent av både oppdrettslaks og oppdrettsteknologi. Verdiskapingen i lakseoppdrett her til lands er i dag klart større enn i de tradisjonelle fiskeriene. I så måte har havbruket inntatt styrehuset i Sjømat-Norge.
Norges fiskeri- og kysthistorie er den første nasjonale, helhetlige fiskerihistorien som er skrevet.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® |