| Tittel: | Fisk! : boka om fiskeri og havbruk | | Ansvar: | Elisabeth Johansen, John Roald Pettersen ; illustrasjoner: Ane Nordvik Hasselberg | | Forfatter: | Johansen, Elisabeth  / Pettersen, John Roald / illustr.: Hasselberg, Ane Nordvik | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | 597 J | | Utgitt: | Stamsund : Orkana, 2004 | | Omfang: | 96 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-8104-014-9 | | Klassenummer: | 597 / 639.2 | | Emneord: | Fisk / Fiskeri | | Eier: | NSJØF | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Boka forklarer hvordan fisk fanges, og hva som skjer med den før den kommer på middagsbordet. Forfatterne presenterer de vanligste fiskene og forteller om oppdrett av fisk og skjell, samt mye av det som lages av fisk. I tillegg inneholder boka oppskrifter på fiskeretter. Med ordliste og litteraturliste.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| ex 1 | Tilgjengelig | | NSJØF | Compactus | | 597 J | |
|
|