Tittel: | India | Ansvar: | Marcela og Bikash Kumar ; matfotografering: FoodPhotography Eising ; [oversettelse: Bente-Lill og Terje Øygard] | Forfatter: | Kumar, Marcela / Kumar, Bikash | Materialtype: | bok | Signatur: | fv | Utgitt: | Oslo : Cappelen, 1996 | Omfang: | 144 s. - ill. ; 28 cm | ISBN/ISSN: | 82-02-15984-9 | Klassenummer: | 641.5 / 641.5954 / 641.5954 | Serie: | Cappelens internasjonale kjøkken | | [Cappelen fakta] | Note: | Serietittel fra løst omslag | Eier: | Vik folkebibliotek | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | Forlagets omtale: |
Boka forteller om steder og folk i de forskjellige delene av India og inneholder en mengde oppskrifter på retter av ris, egg og grønnsaker, kjøtt, fjærfe og fisk, snacks, dal- og småretter, søte retter, drikker og indisk brød. Trinn-for-trinn forklaringer, ordliste og oppskriftregister. Ill.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | |
|
1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|