| Tittel: | Vellykket hjemmebakst : brød, baguetter, loff, rundstykker, pølsebrød, hamburgerbrød : alt du trenger å vite | | Ansvar: | Tove Skjeltorp | | Forfatter: | Skjeltorp, Tove  | | Materialtype: | bok | | Signatur: | fv | | Utgitt: | Oslo : Gyldendal, 1996 | | Omfang: | 80 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-05-23233-4 | | Klassenummer: | 641.8 | | Emneord: | Baking - 641.8 - 12432400 | | Eier: | Vik folkebibliotek | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Oppskrifter på ulike typer hjemmebakst, samt grunnregler for hvordan en lager velykket brød av rester av mel. Har eget kapittel med brødbaking og oversikt over vanlige feil. Et Kjekt å vite-kapittel inneholder bl.a. omregningstabeller. Har stikkordregister.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|