| Tittel: | Fint brød : kultur, oppskrifter og inspirasjon | | Ansvar: | Else "Sprossa" Rønnevig | | Forfatter: | Rønnevig, Else  | | Materialtype: | bok | | Signatur: | fv | | Utgitt: | [Oslo] : Samlaget, c2005 | | Omfang: | 128 s. - ill. ; 27 cm | | ISBN/ISSN: | 82-521-6557-5 | | Klassenummer: | 641.815 / 641.815 / 641.815 | | Eier: | Vik folkebibliotek | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Brød er meir enn mat. Brød handlar også om kulturhistorie, handverkstradisjonar og kjærleik mellom menneske. I denne boka viser forfattaren måtar å gjere dette på, med god hjelp av andre kreative menneske, som Finn Schøll, Elsa Lystad, Arne Brimi, Trond Moi og Toppen Bech. Forfattaren hentar og inspirasjon frå litteratur, kunsthistorie og gammalt handverk, og set brødbaking inn i ein større samanheng. Har litteraturliste.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|