Tittel: | Fra bestemors kjøkken : mat og mattradisjoner fra Møre og Romsdal | Ansvar: | samla og utgitt av: Kokkenes mesterlaug, Møre og Romsdal ved redaksjonskomiteen: Kjell E. Innli, redaktør ... [et al.] ; fotograf: Per Eide ; grafisk design/illustrasjon: Unni Dahl | Forfatter: | Innli, Kjell E. | Materialtype: | bok | Signatur: | fv | Utgitt: | Kristiansund : KOM forlag, 1991 | Omfang: | 162 s. - ill. | ISBN/ISSN: | 82-90823-11-8 | Klassenummer: | 641.594839 / 641.59483 / 641.59481 | Eier: | Vik folkebibliotek | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | Forlagets omtale: |
Endelig kommer nytt opplag av "Fra bestemors kjøkken". Den inneholder mer enn 350 tradisjonsrike oppskrifter fra Møre og Romsdal. Til sammen gir de et spennende innblikk i fylkets rike mattradisjoner. Samtidig er oppskriftene lagt til rette for dagens husholdning både hva tidsbruk og råvarer angår. Enhver som er opptatt av matkultur, tradisjoner og ernæringsmessig riktig mat, vil i denne boken ha et skattkammer.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | |
|
1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|