Tittel: | Vellykket hjemmebakst : brød, baguetter, loff, rundstykker, pølsebrød, hamburgerbrød : alt du trenger å vite | Ansvar: | Tove Skjeltorp | Forfatter: | Skjeltorp, Tove | Materialtype: | bok | Signatur: | fv | Utgitt: | Oslo : Gyldendal, 1996 | Omfang: | 80 s. - ill. | ISBN/ISSN: | 82-05-23233-4 | Klassenummer: | 641.8 | Emneord: | Baking - 641.8 - 12432400 | Eier: | Vik folkebibliotek | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | Forlagets omtale: |
Oppskrifter på ulike typer hjemmebakst, samt grunnregler for hvordan en lager velykket brød av rester av mel. Har eget kapittel med brødbaking og oversikt over vanlige feil. Et Kjekt å vite-kapittel inneholder bl.a. omregningstabeller. Har stikkordregister.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | |
|
1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|