Tittel: | Lekker glutenfri mat | Ansvar: | Elisabeth Ekstrand Hemmingsson ; foto: Kent Jardhammar ; [til norsk ved Bjørn PG Thoresen] | Forfatter: | Hemmingsson, Elisabeth Ekstrand / Jardhammar, Kent | Materialtype: | bok | Signatur: | fv | Utgitt: | Oslo : Orion, 1997 | Omfang: | 128 s. - ill. | ISBN/ISSN: | 82-458-0236-0 | Klassenummer: | 641.563 / 641.5631 / 641.563 | Eier: | Vik folkebibliotek | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | Forlagets omtale: |
Denne kokebokens grunntanke er at man skal kunne lage delikat mat selv om man er allergisk mot gluten. Forfatteren har samlet en rekke retter som gluten-allergikere reagerer på, og deretter spesialkomponert oppskriftene. Med register. Illustrert.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | |
|
1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|