| Tittel: | Dessert og kaker : kokkelandslagets favoritter | | Ansvar: | Hugo Lauritz Jenssen ; foto: Lisa Westgaard & Guri Dahl | | Forfatter: | Jenssen, Hugo Lauritz  | | Materialtype: | bok | | Signatur: | fv | | Utgitt: | Oslo : Forl. Press, 2005 | | Omfang: | 95 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-7547-195-8 | | Eier: | Vik folkebibliotek | | Forlagets omtale: |
Kokkelandslaget byr på noen av sine absolutte favoritter, og hjelper alminnelige hverdagskokker forbi kjøkkenets fallgruber og feller. Oppskriftene er ikke forenklet, men forklaringer og fremgangsmåter gjør det mulig for amøtørkokken å koke og brase på høyt nivå. Med basisoppskrifter og ordforklaringer.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Utlånt | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | 02.11.2022 |
|
|