| Tittel: | Aschehougs store kokebok | | Ansvar: | hovedredaktør: Aase Strømstad ; [norsk redaksjon: Eirik Myhr og Aase Strømstad ; oversettere: Tove Haugen ... [et al.] ; andre medarbeidere: Margaretha Andrén ... [et al.]] | | Forfatter: | medarb.: Andrén, Margaretha,  / red.: Haugen, Tove / Myhr, Eirik / Strømstad, Aase | | Signatur: | fv | | Utgitt: | Oslo : Aschehoug, 1983 | | Omfang: | 639 s. - ill. ; 27 cm | | ISBN/ISSN: | 8203164730 | | Klassenummer: | 641.5 | | Note: | 2. oppl. med nytt ISBN
Opplagshistorikk: 2. oppl. 1990 (Nkr 298.00) | | Eier: | Vik folkebibliotek | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Aschehougs store kokebok utgis nå i en ny utgave i helbind. Boken inneholder mer enn 2400 oppskrifter og over 1100 fargebilder. Dette er den fullstendige kokeboken med enkel og god hverdagskost, raffinert og delikat festmat, moderne retter fra det nye kjøkken og eksotisk mat fra fjerne land og populære reisemål. 300 næringskommentarer og et eget kapittel om kost og næringsstoffer legger vekt på at maten også skal være riktig og sunn. Trinn for trinn-illustrasjoner med detaljerte håndgrepsbilder, praktisk råvareog metodelære og et fyldig register med matleksikon gjør boken lett å bruke
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|