Søk i bibliotekbasen til Rødberg bibliotek
  • Portal
  • Søk
  • Treffliste
  • Mine lån
  • Utlån
  • Gi vurdering
  • Fjernlån
  • Marcdata
  • RIS
Tittel:Perfekt viltkjøtt : Kirstens beste tips
Ansvar:Kirsten Winge og Arne Nohr (foto)
Forfatter:Winge, Kirsten / Nohr, Arne
Materialtype:Bok
Signatur:Mat 641.691
Utgitt:Bergen : Vigmostad & Bjørke, 2016
Omfang:124 s. - kol. ill. ; 29 cm
ISBN/ISSN:978-82-419-1097-5
Klassenummer:641.691
Eier:Rødberg
Eksemplar:1. (1 tilgjengelige)
Forlagets omtale: "Dette er en nødvendig bok for alle som elsker kjøtt av elg, rådyr, rein og hjort. Her får du en komplett beskrivelse av hele prosessen fram til maten ligger på tallerkenen. «Perfekt viltkjøtt» gir praktiske råd og er lett å finne fram i. Den forteller også om hygiene, prinsipper for kjøtthåndtering og gjeldende regelverk. Flere nye matoppskrifter er utviklet spesielt for denne boka - og de aller fleste er enkle å lage. Enten du har skutt et dyr selv eller har kjøpt kjøtt på butikken, får du her rådene som sikrer gode ord og fine stunder. Forfatterens lange erfaring som både jeger og prisbelønt villmarkskokk gir boka helt spesielle forutsetninger. Gled deg til å servere uforglemmelige viltmåltider!"
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen®


EksemplarStatusNoteEierPlasseringBindHylleFrist
1.exTilgjengeligRødbergbiblMat 641.691

Antall lån: 2
Vurdering: