| Tittel: | Nevadas kjøkken : tradisjonsmat fra hjertet av Norge | | Ansvar: | [Nevada Berg ; foto: Nevada Berg] | | Forfatter: | Berg, Nevada  | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | Mat 641.59481 | | Utgitt: | Oslo : Aschehoug, 2018 | | Omfang: | 218 s. - kol. ill. ; 27 cm | | ISBN/ISSN: | 9788203297403 | | Klassenummer: | 641.59481 | | Geografiske emneord: | Noreg - bokbas - nno / Norge - bokbas - nob | | Note: | Forfatternavn hentet fra løst omslag
Over tittelen: North wild kitchen | | Eier: | Rødberg | | Eksemplar: | 2. (2 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Verdens beste matblogger er amerikansk, skriver om tradisjonell norsk mat og bor i Veggli i Numedal. For to år siden flyttet amerikanske Nevada Berg til en vakker fjellgård fra 1500-tallet i Numedal. Hun ble raskt oppmerksom på det store utvalget kjøtt og råvarer, og naturens kulinariske fristelser som lå og ventet rett utenfor stuedøren. De mange smakene og kvaliteten på maten inspirerte Nevada, og hun startet bloggen North Wild Kitchen. Oppskriftene hennes og historiene hun forteller er inspirert av tradisjoner og historie på den ene siden, og av nyskapende tilnærminger til norske ingredienser på den andre. I 2016 vant North Wild Kitchen Best Food Blog Award og Editor's Choice for Best New Voice, delt ut av matbladet Saveur Magazine. Nevadas tekster er publisert i en rekke internasjonale magasiner og aviser. Dette er den første kokeboken hennes.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Rødberg | bibl | | Mat 641.59481 | | | 2.ex | Tilgjengelig | | Rødberg | bibl | | Mat 641.59481 | |
|
|