| Tittel: | Brød fra hele verden | | Ansvar: | Eric Treuille & Ursula Ferrigno ; oversetter Ingrid Lie ;fagkonsulent Marianne Almstrøm Rykke | | Forfatter: | Treuille, Eric  / medforf.: Ferrigno, Ursula | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | Husstell 641.8 T | | Utgitt: | [Oslo] : Teknologisk forl., cop. 1999 | | Omfang: | 167 s. - kol. ill. | | ISBN/ISSN: | 82-512-0555-7 | | Klassenummer: | 641.8 | | Emneord: | Brødbaking | | Innhold: | Ordliste: s. 164
| | Fortsettelse av: | | | Fortsettelse som: | | | Eier: | Rødberg | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
En bok om brødbakingens kunst med over 100 oppskrifter. Brød har stor kulinarisk og kulturell betydning over hele verden, og boken vil garantert gi deg mange nye, gode smaksopplevelser! Fremgangsmåten er forklart trinn for trinn i tekst og bilder.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Rødberg | bibl | | Husstell 641.8 T | |
|
|