| Tittel: | Kjøttfrie burgere : og alt det gode tilbehøret | | Ansvar: | tekst og foto: Jane H. Johansen | | Forfatter: | Johansen, Jane Helen  | | Materialtype: | Bok | | Signatur: | MAT 641.56 | | Utgitt: | Oslo : Cappelen Damm, 2017 | | Omfang: | 133 s. - kol. ill. ; 24 cm | | ISBN/ISSN: | 978-82-02-54121-7 | | Klassenummer: | 641.5636 | | Emneord: | Vegetarrettar - nno / Vegetarretter - nob | | Stikkord: | kokebøker / matlaging / vegetarmat | | Eier: | Rødberg | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Burgere er best!
Hva med en saftig søtpotetburger med chipotlemajones eller en fet rødbetburger med sesamløkringer? Begge selvfølgelig servert i et sprøstekt burgerbrød. I Veganmisjonens Jane H. Johansens nyeste bok får du de beste burgere - helt uten kjøtt eller råvarer fra dyr, men proppfulle av smak og næringsrike ingredienser som grønnsaker, linser, bønner, korn, frø og nøtter.
Burgere er Janes signaturrett, og de over 80 oppskriftene er garantert smakfulle, enkle å tilberede og laget med råvarer som er lett tilgjengelige på det norske markedet. Blant oppskriftene finner du nøtteburger, falafelburger, valburger, vegisterkaker, søtpotetfries, korianderdipp, burgerbrød og aiol. Boken inneholder i tillegg til burger- og tilbehøroppskriftene forfatterens beste Tips og triks for den perfekte veggisburgeren og Kjekt å ha på kjøkkenet. Digg!
Jane H. Johansen er forfatter, matblogger på veganmisjonen.com og kjent profil i veganmiljøet. Burgerne er hennes signaturrett og de er svært populære på bloggen og kokkekursene hun holder. Hun er bestselgende forfatter av Veganmat på sitt beste (2015) som er kommet i 3. opplag.
Følge Jane på bloggen veganmisjonen.com, @veganmisjonen på Instagram og VeganMisjonen på Facebook.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Rødberg | bibl | | MAT 641.56 | |
|
|