| Tittel: | Mat av melk | | Ansvar: | Bjarne Oterholm | | Forfatter: | Oterholm, Bjarne  | | Materialtype: | bøker | | Signatur: | BØBB.2011_068 | | Utgitt: | Oslo : Landbruksforl., c2006 | | Omfang: | 191 s. - ill. | | ISBN/ISSN: | 82-529-2884-6 | | Klassenummer: | 641.59481 / 641.671 / 641.37 | | Note: | "Utgitt i samarbeid med TINE BA" - Kolofonen
Boken bygger [på] Bjarne Oterholms rapport: "Gamle norskemelkeprodukter - egnet for småskalaproduksjon" "og er en forkortet utgave av denne" - Forlagets nettomtale og Forord, s.3 | | Eier: | Telemarkmuseum | | |
|
|
|