| Tittel: | Uten melk : frisk med lavkarbo | | Ansvar: | Sofie Hexeberg, Tine Berg-Hansen ; fotograf: Solveig Grande | | Forfatter: | Hexeberg, Sofie  / Berg-Hansen, Tine / medarb.: Grande, Solveig | | Materialtype: | bok | | Signatur: | fv | | Utgitt: | [Oslo] : Cappelen Damm, 2013 | | Omfang: | 111 s. - ill. ; 26 cm | | ISBN/ISSN: | 978-82-02-40239-6 | | Klassenummer: | 641.563 / 641.563 / 641.563 | | Eier: | Vik folkebibliotek | | Eksemplar: | 1. (1 tilgjengelige) | | Forlagets omtale: |
Hvis du synes lavkarbomat er vanskelig fordi du ikke tåler melk, er dette boken du behøver. Her får du kjøtt- og fiskeretter, bakst, omelett og salater, supper og tilbehør uten melkeprodukter - og naturligvis uten sukker og mel. Du får gode oppskrifter på basisretter som sauser og dressinger, og forfatterne forklarer grundig hvordan du går fram for å få den gode smaken selv om du må utelate melk.
I tillegg til oppskriftene får du vite mer om
laktoseintoleranse, melkeproteinintoleranse og melkeallergi ulike ingredienser som brukes i oppskriftene gluten- og melkefri handleliste hva du bør se etter når du leser matvarers ingredienslister gode melkeerstatninger smarte mattips for travle dager, når du er i selskap og på reisefot
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen® | | |
|
| 1.ex | Tilgjengelig | | Vik folkebibliotek | Vik folkebibliotek | | fv | |
|
|