Søk i Vik folkebibliotek
  • Portal
  • Søk
    v
  • Mine lån
  • Utlån
  • Innlevering
  • v
  • Gi vurdering
  • Reserver
  • Fjernlån
  • Marcdata
  • RIS
  • Send melding
Tittel:Gamalost
Ansvar:Kjerstin Risnes og Henning Rivedal
Forfatter:Risnes, Kjerstin / Rivedal, Henning
Materialtype:bok
Signatur:lokal
Utgitt:[Leikanger] : Skald, 2011
Omfang:109 s. - ill.
ISBN/ISSN:978-82-7959-165-8
Klassenummer:641.373
Eier:Vik folkebibliotek
Eksemplar:2. (1 tilgjengelige)
Forlagets omtale: Journalist Henning Rivedal og historikar Kjerstin Risnes kjem med ei praktbok om gamalosten si rolle i norsk matkultur. Ein kan rynka på nasen, og det er nettopp det mange gjer når ein tek osten fram, men gamalosten fortset å vera del av daglegvaresortementet og ein av våre mest berykta eksportartiklar! Boka tek for seg fenomenet gamalost: historie, helseeffektar, mytar, bruksområde og sjølvsagt saftige anekdotar, som det naturlegvis oppstår i samband med ein så markant nordmann.
Omtale levert av Den norske Bokdatabasen®


EksemplarStatusNoteEierPlasseringBindHylleFrist
1.exTilgjengeligVik folkebibliotekVik folkebiblioteklokal
2.exUtlåntVik folkebibliotekVik folkebiblioteklokal09.07.2017

Antall lån: 3
Vurdering: