| Tittel: | «Sukkeravgiften» skal øke statens inntekter og redusere sukkerforbruket – men virker den? |
| Ansvar: | Frode Steen, Simen A. Ulsaker |
| Forfatter: | Steen, Frode  / Ulsaker, Simen A. |
| Materialtype: | Artikkel - elektronisk |
| Signatur: | Praktisk økonomi & finans |
| Utgitt: | Oslo : Universitetsforlaget, 2019 |
| Omfang: | S. 69-84 |
| Serie: | Praktisk økonomi & finans ; 1/2019 |
| Innhold: | Vi analyserer effektene av økningen i sukkeravgiften for produktgruppene brus og sjokolade. Som referansekategorier benytter vi vann- for brus-, og snacks- for sjokolade. Vi benytter standard forskjell-i-forskjell modeller, og analyserer et større datasett for transaksjoner på butikknivå. Data foreligger på produktnivå, aggregert til ukenivå for ulike avstandsregioner til nærmeste svenske butikk. Vi finner tre hovedresultat: (i) Avgiftsøkningen er fullt overveltet på sjokolade-, men bare delvis på brusprodukter (45 %). (ii) Overveltingsgraden er heterogen og avhenger av avstand til nærmeste svenske butikk og produktkarakteristika. (iii) For brus reduseres kvantum relativt til førperiode og referansegruppe med 11 %, for sjokolade med 23 %. Dette indikerer at begge produktgrupper møter elastisk etterspørsel. Estimatene overestimerer imidlertid den faktiske reduksjonen i konsum, ettersom økte priser kan føre til at flere kunder velger å handle i utlandet. |
| Del av verk: | Praktisk økonomi & finans 1/2019 |